蛇年新春的钟声渐近，南安的大街㊣小巷已换上节日的盛装，处处洋溢着浓浓的年味。在这充满希望与欢乐的吉祥时刻，南安市融媒㊣体中心精心筹备，再度推出年货好物——

　　泉州市日旺食品有限㊣公司位于明代著名思想家□□、文学家李贽的故乡——南安榕桥，主营麻栳□□□、寸枣□□、花生酥等闽南特色食品，旗下拥有麻粩伯等品牌。公司前身为民国期间开设的麻粩小作坊，于上世纪80年代初恢复生产。公司创始人自小耳濡目染，跟随父亲学习麻粩等传统食品制作技艺。为传承家族手艺，保护家族品牌，于新世纪初，注册“麻粩伯”品牌。

　　自成立以来，公司始终秉承“以品质求市场，以诚信求发展”的经营理念，严选原料，把好每一道产品质量关。在传统配方的基础上泉州美食介绍，根据现代工艺加以改进。以良好的质量，多元的产品体系，深受消费者的青睐，产品不仅在闽南地区广受欢迎，更远销至港澳台乃至东南㊣亚等华人华侨聚集的地区，成为区域特色伴手礼的代表。

　　公司于2020年成立电商部，开始进行数字化渠道的转型，并于2022年9月重新规划建设标准化生产车间，引进现代新型生产设备，加快企业的现代化发展步伐。公司大力发展电子商务平台，在线上已开设麻粩伯食品天猫旗舰店□□□□、麻粩伯京东自营旗舰店□□□□、麻粩伯抖音官方旗舰店等品牌店铺。并依托线下流通市场，以两手抓的策略，打通线上线下销售渠道，聚合发展助力家族事业的二次腾飞。

　　南安市石井桥江海产品农民合作社成立于2023年11月，在支部引领下，扎根于石井镇桥头村这片富饶的沿海区域，依托当地得天独厚的海域资源，致力于海产品的养殖□□□□、捕捞□□□□、加工与销售，走出了一条独具特色的发展之路。

　　合作社秉持“支部引领□□□、合作共赢□□□□、产业兴农”的发㊣展理念，充分发挥党支部的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用。支部党员带头学习先进㊣养殖□□□、加工技术，积极引进优良海产✅品种，为合作社发展注入强大动力。在党支部的引领下，合作✅社与养殖户□□□、商户紧密合作，构建起“支部+合作社+养殖加工户（商户）”的发展模式，实现资㊣源共享□□□□、风险共担□□□□、利益共赢。

　　目前，合作社成员已达11户，养殖面积超800亩，拥有专业的海产品加工车间和专业的㊣冷链物流设施，确保产品从源头✅到餐桌的品质与新鲜度。主要产品涵盖沙虫干□□□□、海蛎干□□□、干贝泉州鞋帽供应链分析□□□、紫菜□□□、鱿鱼干等多个品类，凭借优质的品质和良好的口碑，畅销福建□□□、广东□□、浙江等地，深受消费者青睐。

　　在发展过程中，合作社注重科技创新与人才培养，与泉州海洋职业学院建立产学研合作关系，定期邀请省级科技特派员进行技术指导和培训，不断提升社员的养殖加工技术水平和管理能力。同时，积极开展标准化生产，严格把控产品质量安全，先后注册了集体品牌“桥头许村长”，为品牌化发展奠定了㊣坚实基础。

　　未来，南安市石井桥江海产品农民合作社将继续在支部引领下，以市场为导向，以科技✅为支撑，不断拓展产业链条，提升产品附加值，努力✅打造成为国内知名的✅海产品生产经营企业，为乡村振兴和农民增收致富作出更大贡献。